Acompanhamentos
Purê de batata
R$10.00
Batata, manteiga, leite integral, sal.
Drániki
R$19.90
Panquecas de batata, incluem farinha, ovo, cebola. Servimos com smetana. Pode escolher outro tipo de molho.
Batata rústica
R$10.00
Batata rústica com ervas finas.
Batata de outono
R$10.00
Batata cozida com molho de cenoura e cebola refogados a smetana.
Batata da mamãe
R$10.00
Batata frita do jeito caseiro russo.
Arroz
R$10.00
Arroz branco.
Aperitivo
Pelmeni frito
R$34.00
Pelmeni frito, recheado com linguiça calabresa.
Pajárskiye katlyétê
R$28.90
Almôndegas de file de frango picado, empanado e frito. Contem pão, leite e manteiga. Pode consumir com acompanhamento ou como aperitivo que acompanha cerveja.
Drániki
R$19.90
Panquecas de batata, incluem farinha, ovo, cebola. Servimos com smetana. Pode escolher outro tipo de molho.
Batata rústica
R$10.00
Batata rústica com ervas finas.
Massa Russa
Vareniki
R$29.90
Massa caseira de origem ucraniana recheada com legumes ou ricota. Escolhe seu recheio preferido. O prato servido com smetana.
Pelmeni frito
R$34.00
Pelmeni frito, recheado com linguiça calabresa.
Pelmeni de frango
R$34.00
Massa caseira recheada com frango. O prato servido com smetana.
Pelmeni de carne
R$34.00
Massa caseira de origem siberiana recheada com carne. Escolhe seu recheio preferido. O prato servido com smetana.
Blinê russo vegetariano
R$19.90
Panquecas recheadas, 5 unidades. Escolhe seu recheio preferido: tomate com muçarela, proteína de soja, abóbora refogada, ovo e cebolinha, shimeji a moda russa (+R$ 3,00).
Blinê russo salgado 2
R$19.90
Panquecas recheadas, 5 unidades. Escolhe seu recheio preferido: frango, tomate com muçarela, proteína de soja, abóbora refogada, ovo e cebolinha.
Blinê russo salgado 1
R$19.90
Panquecas recheadas, 5 unidades. Escolhe seu recheio preferido: strogonoff russo de carne ou de frango, carne bovina, presunto e muçarela, shimeji a moda russa.
Saladas
Vinyegret
R$8.00
Salada de beterraba, batata, cenoura, ervilha, chucrute, óleo de girassol
Bárskaya chúba
R$14.90
Salada festiva russa com salmão salgado, batata, cenoura, cebola, beterraba e maionese: 200g
Olivier
R$10.90
Salada russa de batata, cenoura, ovos, ervilha, linguiça calabresa, picles e maionese.
Ikra de berinjela
R$8.00
Salada de berinjela refogada com cenoura e cebola.
Ikra de abobrinha
R$10.90
Salada de abobrinha. Inclui cenoura e cebola.
Chúba
R$11.90
Salada de arenque salgado, batata, cenoura, cebola, beterraba e maionese.
Cenoura coreana
R$8.00
Salada de cenoura marinada e levemente picante.
Amante
R$10.90
Salada de beterraba, ameixa, nozes, alho, maionese.
Pratos Quentes
Strogonoff russo de frango
R$24.90
Strogonoff típico russo de frango e champignon. Escolher acompanhamento à parte.
Strogonoff russo de carne
R$29.90
Strogonoff típico russo de carne bovina e champignon. Escolher acompanhamento à parte.
Pajárskiye katlyétê
R$28.90
Almôndegas de file de frango picado, empanado e frito. Contem pão, leite e manteiga. Pode consumir com acompanhamento ou como aperitivo que acompanha cerveja.
Frango com maçã
R$24.90
Sobrecoxa assada com maça.
Costela assada com damasco e ameixa
R$29.90
Costela suína assada com damasco e ameixa. Acompanhamentos opcional.
Charutos de repolho
R$29.90
Charutos de repolho recheados com carne bovina moída, arroz e cebola e refogados ao molho de tomate com smetana e cenoura.
Bujenina
R$28.40
Lombo suíno temperado e assado no forno.
Tefteli de frango
R$24.90
Almôndegas de frango refogadas ao molho de tomate e smetana. Escolha seu acompanhamento.
Tefteli de carne
R$29.90
Almôndegas de carne bovina refogadas ao molho de tomate, 400g. Acompanhamentos opcional.
Sobremesa russa
Torta Tsvetáevsky
R$9.90
Torta de maça com base de smetana, 100g. A porção para entrega tem no mínimo 200g e o valor é proporcional.
Sêrniki
R$15.80
Bolinhos de ricota adoçada com molho opcional - 200g
Orechki de doce de leite
R$9.90
Biscoitos recheados com doce de leite, 5 unidade. A porção para entrega tem no mínimo 200g e o valor é proporcional.
Medovik
R$10.90
Torta de mel com doce de leite, 100g. A porção para entrega tem no mínimo 200g e o valor é proporcional.
L´vovsky sêrnik
R$7.90
Tortinha de ricota adoçada com cobertura de chocolate, 55g
Bolo “Napoleão”
R$10.90
Bolo de massa folhada com creme de manteiga, moderadamente adoçado, 100g. A porção para entrega tem no mínimo 200g e o valor é proporcional.
Blinê abertos
R$12.50
5 panquecas abertas com molho a sua escolha: smetana ou geleia ou doce de leite, .
Blinê doce
R$10.00
Panquecas com recheio doce, 2 unidades. Escolhe seu sabor preferido de recheio e de molho.
Sopas
Zakarpátia
R$24.90
Sopa de lombo suíno, batata, cenoura, cebola, shitake, feijão branco, smetana.
Sopa de ervilha
R$18.90
Sopa russa de ervilha, lombo suíno, bacon, batata, cenoura, cebola. Como acompanhamento pode acrescentar torradas crocantes de pão de centeio.
Chtchi
R$24.90
Sopa tradicional russa sustentável que inclui frango, chucrute, batata, cenoura, cebola, temperos. Torradas de pão de centeio – opcional.
Borchtch vegano
R$16.00
Sopa vegana de batata, cenoura, repolho, beterraba, cebola.
Borchtch de frango
R$18.90
Sopa de origem ucraniana, inclui batata, cenoura, repolho, beterraba, cebola, frango. Temos costume de comer com smetana e verdura.
Vegetariano
Vinyegret
R$8.00
Salada de beterraba, batata, cenoura, ervilha, chucrute, óleo de girassol
Vareniki
R$29.90
Massa para cozinhar, recheada com batata ou repolho ou ricota - 500g congelados (700g depois de cozinhar).
Vareniki
R$29.90
Massa caseira de origem ucraniana recheada com legumes ou ricota. Escolhe seu recheio preferido. O prato servido com smetana.
Purê de batata
R$10.00
Batata, manteiga, leite integral, sal.
Pirajkí frito salgado
R$40.00
Pãozinhos fritos com recheio salgado - porção (sob encomenda)
Pirajkí frito doce
R$40.00
Pãozinhos fritos com recheio doce - porção (sob encomenda)
Pirajkí assado salgado
R$40.00
Pãozinhos assados no forno com recheio salgado - porção (sob encomenda)
Ikra de berinjela
R$8.00
Salada de berinjela refogada com cenoura e cebola.
Ikra de abobrinha
R$10.90
Salada de abobrinha. Inclui cenoura e cebola.
Drániki
R$19.90
Panquecas de batata, incluem farinha, ovo, cebola. Servimos com smetana. Pode escolher outro tipo de molho.
Cenoura coreana
R$8.00
Salada de cenoura marinada e levemente picante.
Blinê russo vegetariano
R$19.90
Panquecas recheadas, 5 unidades. Escolhe seu recheio preferido: tomate com muçarela, proteína de soja, abóbora refogada, ovo e cebolinha, shimeji a moda russa (+R$ 3,00).
Batata rústica
R$10.00
Batata rústica com ervas finas.
Batata de outono
R$10.00
Batata cozida com molho de cenoura e cebola refogados a smetana.
Batata da mamãe
R$10.00
Batata frita do jeito caseiro russo.